INGREDIENTES

  • 2 xícaras de proteína de soja texturizada moída integral
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) rasas de óleo de girassol
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral (ou até que dê o ponto de enrolar)
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • temperos de sua preferência

MODO DE PREPARO

  1. Deixar a soja de molho por 30 minutos
  2. Retirar a água e misturar a soja com todos os ingredientes
  3. Mexer bem e com o auxílio de uma colher
  4. Enrolar os bolinhos
  5. Colocar para assar em forma untada ou fritar em óleo quente

*Caso estejam buscando uma dieta mais saudável, optem por assar os bolinhos ao invés de fritá-los.

 

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