Olá, Poderosas!

Uma alimentação saudável é fundamental para conseguir mais saúde e bem estar. Desta forma, separei esta receita de panquecas com farinha de coco para vocês. Elas ficam bem levinhas e fazem bem para nossa saúde!

Ingredientes:

– 2 colheres (sopa) de óleo de coco;

– 2 colheres (sopa) de leite vegetal;

– 2 colheres (sopa) de farinha de coco;

– 2 ovos e

– ½ colher (chá) fermento.

 

Modo de preparo:

1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador até conseguir uma massa homogênea e mais ou menos espessa.

2 – Aqueça uma frigideira antiaderente e pingue um fio de azeite ou um pouco de óleo de coco.

3 – Despeje a massa e ajude a distribuição uniforme. Espere dourar de um lado e vire a massa. Quando estiver dourada dos dois lados está pronta para servir.

4 – Faça o recheio de sua preferência e sirva a seguir.

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